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Personale

Buoni propositi per 2021

Dal Manifesto del 7 gennaio 2021 Terminato un anno segnato dalla pandemia, che ha sconvolto le nostre vite, all’inizio di questi nuovi dodici mesi è giusto formulare dei buoni propositi, sia come Paese che come individui. Per ricostruire un Paese, dobbiamo pensare al futuro dell’intero Pianeta. Il nostro vecchio mondo non era perfetto e non […]

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divulgazione generale

Mangiare fa male

Sono oramai oltre centomila i composti chimici che a vario titolo sono entrati nella nostra alimentazione. E non sempre fanno bene, anzi spesso è il contrario. Da 1 a 3 milioni di persone all’anno soffrono di intossicazione acuta da pesticidi. Duecentomila muoiono. Dove si utilizzano in larga scala pesticidi, fungicidi e insetticidi aumenta l’incidenza di […]