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divulgazione generale

Mangiare fa male

Sono oramai oltre centomila i composti chimici che a vario titolo sono entrati nella nostra alimentazione. E non sempre fanno bene, anzi spesso รจ il contrario. Da 1 a 3 milioni di persone all’anno soffrono di intossicazione acuta da pesticidi. Duecentomila muoiono. Dove si utilizzano in larga scala pesticidi, fungicidi e insetticidi aumenta l’incidenza di […]