Da tempo si discute circa una possibile correlazione tre il diabete tipo 2 e deficit cognitivi e demenza, ma i meccanismi di fondo sono tuttora sconosciuti. E’ nota l’associazione tra elevati valori di glicemia ed alterazioni dell’umore o perdita della memoria, si presume causati da alterazioni del flusso ematico cerebrale o da modificazioni osmotiche dei […]